近江藤齋
美しい近江の風土のなかで育てていただいた『近江藤齋』。近江の文化にこだわり、近江の素材にこだわったお菓子を創りつづけてまいりました。
琵琶湖あゆ

琵琶湖の四季は鮎とともに色を変え姿を変える。

湖国近江は 鮎の故郷
春は若鮎 夏のぼり鮎
秋の子持ちに 冬氷魚

琵琶湖の四季は鮎とともに色を変え姿を変える。
そんな鮎の姿をお菓子に写し湖国の風情をお届けいたします。

商品ラインナップ

琵琶湖あゆ
琵琶湖あゆ
琵琶湖の鮎の夏菓子 調布 滋賀県産の羽二重餅米100%の羽二重餅をつつみました。比類のないソフトな味わいを希求しました。
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